Дегустації.

Дегустації.

Дегустація, яка служить коштом рекламування продовольчих товарів, організує підприємствами роздрібної торгівлі й громадського харчування. У продовольчих магазинах за допомогою дегустації покупці знайомляться з новими або маловідомими ним продуктами.
Організують дегустації безпосередньо в торговельному залі або в кафетерії магазину. Покупцям пропонують продегустировать новий продукт, наприклад: нові сорти сиру, харчові концентрати, плодоовочеві консерви, соки й т.п. Дегустації проводять також з метою показати покупцям, як можна використовувати ті або інші продукти в домашніх умовах, наприклад, які блюда можна приготувати з морського гребінця, кальмарів, трепангів, креветок.